Platz nehmen, genießen und die Zeit steht still Dass wir eine lange Tradition haben, sehen Sie auch an unserer Brauereigaststätte.
Eine Gastwirtschaft, wie es heute keine zweite mehr in Forchheim gibt.
Das Wirtshaus hat eine Original-Holzbohlenbalkendecke aus dem 16.Jahrhundert. Wir haben alles Inventar so belassen, wie es vor ca. 60 Jahren einmal war. Wenn wir modernisiert haben, dann sehr behutsam, um die Atmosphäre und den Charakter der "guten, alten Zeit" zu bewahren. Das spüren Sie, wenn Sie als Gast bei uns sind.
Menschen unterschiedlichster Herkunft und verschiedenster Berufe vereint der gemeinsame Durst - ohne Standesdünkel. Der "Neder" ist Treffpunkt für sie alle, sei es um Neuigkeiten zu erfahren oder einfach nur, um ein Bier in geselliger Runde zu trinken.
Das Fass steht, -für jedermann sichtbar-, auf dem Holzbock in der Gastwirtschaft. Ein Seidla "Neder" füllt dann, frisch von Hand gezapft, den Steinkrug mit altem Schiffswappen (bayerischer Anstich). Die Stammgäste haben natürlich ihren eigenen Stammkrug.
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